経営理念
真面目に楽しく
一．お客様には当社を第二の厨房としてご利用いただき、ご依頼に充分応えられる製品を提供致します。
二．仕入先とは充分な意見交換を重ね、より良い商品の開発を進め、共存共栄を図ります。
三．従業員とは協調精神に基づき、企業発展の結果、物心両画の幸福をもたらすことを目指します。
| 商号 | 株式会社山三秋山 東京公認許可番号 中築収第２４１号 |
| 設立 | 大正2年（1912年） |
| 資本金 | 3,000万円（平成22年度現在） |
| 年商 | 7億5000万円（平成22年度現在） |
| 従業員数 | 13名 |
| 取引先銀行 | みずほ銀行 築地支店 |
| 主要販売先 | アマゾンジャパン㈱ JR東日本フードビジネス㈱ ㈱菊乃井 わらびの里㈱ ㈲柳生 ㈱みづほ野 ㈱寿司岩 旭鮨総本店㈱ ㈱金太楼鮨本店 ㈱三和 モリタフードサービス㈱ 他 |
| 主要仕入先 | 築地荷受7社 ㈱紀文食品 ㈱太堀 ㈱山福 ジーエフシー㈱ ㈱中外食品 他 （敬称略） |